Vajíčková pomazánka

Mám ráda naprosto jednoduché a běžné recepty. Jedním z nich je vajíčková pomazánka.

Co budete potřebovat:
4 vejce
Lžíce bílého jogurtu
Lžička másla
Lžička plnotučné nebo dijonské hořčice
Sůl
Pepř

Postup přípravy:
1. Nejprve uvaříme 4 vajíčka natvrdo (8-10 minut) (počet vajec si přizpůsobte).

2. Smícháme s bílým jogurtem, lžičkou francouzské hořčice a lžičkou másla. Dochutíme dle potřeby trochou soli a pepře a máme rozmixujeme tyčovým mixérem.

3. Servírujeme na kousek chleba (celozrnný, žitný…) a pokud máme k dispozici pažitku, posypeme pažitkou.