Objevte jednoduché potěšení z čerstvých a lehkých ingrediencí s receptem na omeletu s baby špenátem a opečeným toastem. Toto jídlo je perfektním řešením pro zdravou a rychlou snídani nebo lehký oběd, který zasytí a dodá energii na celé dopoledne.

Co budete potřebovat:
2-3 vejce
Hrst baby špenátu
2 plátky celozrnného toastu
2 lžičky olivového oleje
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy:
1. V misce rozšlehejte vejce, osolte a opepřete je podle chuti.

2. Na pánvi rozehřejte lžičku olivového oleje a přidejte špenát. Krátce restujte.

3. Ke špenátu přilijte rozšlehaná vejce. Podle chuti můžete omeletu posypat bylinkami.

4. Mezitím opečte celozrnné toasty, dokud nejsou křupavé.