Vaječná omeleta se šunkou a sýrem

Vaječnou omeletu můžete připravit na desítky způsobů. My si ukážeme nyní jeden z nich, který je naprosto jednoduchý a z běžně dostupných potravin.

Množství jednotlivých ingrediencí zvolte dle sebe.

Co budete potřebovat:
Vejce
Ovesné vločky
Šunka kuřecí prsní
Eidam 30% plátkový
Lžička řepkového oleje

Postup:
1. Rozšleháme si vejce, osolíme a opepříme. Přimícháme ovesné vločky (ideálně jemné). Do směsi můžete přidat lístky baby špenátu a fazolové lusky.

2. Rozehřejeme pánev s řepkovým olejem a nalijeme na ni připravenou směs.

3. Nahoru naskládáme kousky šunky a sýru, opečeme z obou stran dozlatova. Servírujeme se zeleninou.