Banánové sušenky

Sušenky pro děti i dospělé. Najít oblíbený recept u dětí není vždycky snadné. Navíc takový, aby se v něm nevyskytoval přidaný cukr nebo jiné nepříliš vhodné ingredience, je občas oříšek objevit.

Tyto banánové sušenky už několik let připravuji dětem různého věku a mají vždycky velký úspěch. Dospělí je ocení často stejně tak, ať už jako chuťovku nebo svačinu.

Co budete potřebovat (zhruba na 5 sušenek):
1 zralý banán
1 vejce
50 g ovesných vloček
1/3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
Špetka skořice
Čtvereček nasekané hořké čokolády
Semínka/nasekané oříšky dle chuti

Postup přípravy:
1. Rozmačkáme zralý banán a vmícháme k němu vejce. Poté přisypeme ovesné vločky a vše smícháme. Takto máme hotový „základ“.

2. Do směsi přidáme dle libosti další suroviny, které chuť sušenek vylepší. Skvěle chutnají nalámané kousky vysokoprocentní čokolády, různé oříšky (ideálně nakrájené) nebo semínka. Dětem také chutná v sušenkách sušené ovoce (meruňky, švestky, goji) nakrájené na menší kousky.

3. Těsto promícháme a lžící tvoříme sušenky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 170 stupňů zhruba 15-20 minut (podle trouby).